เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งใช้ไฟฟ้ามากหรือไม่?

ก่อนที่จะเจาะลึกถึงรายละเอียดของการใช้ไฟฟ้า จำเป็นต้องเข้าใจก่อนว่าการทำให้แห้งแบบแช่แข็งคืออะไร และกระบวนการทำงานเป็นอย่างไร

การทำแห้งแบบแช่แข็งคืออะไร?

การทำให้แห้งแบบแช่แข็งหรือไลโอฟิไลเซชันเป็นกระบวนการทำให้แห้งซึ่งมักใช้เพื่อถนอมวัสดุที่เน่าเสียง่าย กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์ ลดความดัน แล้วจึงกำจัดน้ำแข็งออกโดยการระเหิด วิธีนี้แตกต่างจากเทคนิคการทำให้แห้งแบบดั้งเดิมที่ใช้ความร้อนเพื่อระเหยน้ำ

กระบวนการอบแห้งแบบแช่แข็ง

กระบวนการทำให้แห้งแบบแช่แข็งประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก:

การแช่แข็ง: ผลิตภัณฑ์จะถูกแช่แข็งจนถึงจุดที่น้ำในผลิตภัณฑ์กลายเป็นน้ำแข็งแข็ง เนื่องจากขั้นตอนนี้จะช่วยเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับกระบวนการระเหิด ดังนั้นขั้นตอนนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

การอบแห้งที่จำเป็น (การระเหิด): ความตึงเครียดจะลดลง และความร้อนจะถูกนำไปใช้กับสิ่งของ น้ำแข็งจะละลายและเปลี่ยนเป็นไอน้ำโดยตรง โดยไม่เกิดการเปลี่ยนสถานะเป็นของเหลว

การอบแห้ง (การแยกตัวออก) ตามทางเลือก: เพื่อขจัดโมเลกุลน้ำที่ยังไม่แข็งตัว จะต้องเพิ่มอุณหภูมิให้สูงกว่าในขั้นตอนการอบแห้งขั้นต้น ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์แห้งสนิทโดยสมบูรณ์

 

การใช้ไฟฟ้าของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น ขนาดของเครื่อง ระยะเวลาในการอบแห้ง และประสิทธิภาพของเครื่อง เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น เรามาแยกปัจจัยเหล่านี้และผลกระทบต่อการใช้ไฟฟ้ากัน

ปัจจัยที่มีผลต่อการใช้ไฟฟ้า

● ขนาดของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง

เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดใหญ่โดยทั่วไปจะใช้พลังงานไฟฟ้ามากขึ้น เนื่องจากมีความจุที่เพิ่มขึ้นและต้องใช้พลังงานในการทำงานของคอมเพรสเซอร์และปั๊มสุญญากาศขนาดใหญ่เครื่องอบแห้งแบบไมโครฟรีซออกแบบมาสำหรับการผลิตจำนวนน้อย โดยทั่วไปจะใช้ไฟฟ้าน้อยกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นขนาดอุตสาหกรรม

เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ใช้พลังงานมากกว่า เนื่องจากมีขีดจำกัดที่มากขึ้น และพลังงานที่คาดว่าจะใช้กับพัดลมขนาดใหญ่และไซฟอนดูดฝุ่น เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็ก ซึ่งออกแบบมาสำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กกว่า มักจะใช้พลังงานน้อยกว่าเมื่อเทียบกับรุ่นที่มีการคาดการณ์ไว้ในปัจจุบัน

● ระยะเวลาการอบแห้ง

ระยะเวลาของรอบการอบแห้งอาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อปริมาณไฟฟ้าที่ใช้ เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะทำงานเป็นระยะเวลานานขึ้นในระหว่างรอบการอบแห้งที่ยาวนานขึ้น ส่งผลให้ใช้ไฟฟ้าโดยรวมมากขึ้น ประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการอบแห้ง ปริมาณความชื้นเริ่มต้น และระดับความชื้นสุดท้ายที่ต้องการ ล้วนส่งผลต่อระยะเวลาของรอบการอบแห้งทั้งสิ้น

● ประสิทธิภาพของเครื่องจักร

ประสิทธิภาพของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งถือเป็นส่วนสำคัญในการใช้พลังงาน เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็กในปัจจุบันได้รับการออกแบบมาให้ใช้พลังงานได้มากขึ้น โดยผสานนวัตกรรมที่สร้างเทรนด์ใหม่ซึ่งจะช่วยลดการใช้พลังงานโดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน การใช้ไฟฟ้าที่ลดลงเป็นไปได้ด้วยฉนวนที่มีประสิทธิภาพ การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และระบบสูญญากาศที่เหมาะสมที่สุด

การใช้ไฟฟ้าของเครื่องอบแห้งแบบไมโครฟรีซทั่วไป

โดยทั่วไปแล้ว เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็กอาจใช้พลังงานระหว่าง 1 ถึง 2 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อชั่วโมงการทำงาน ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับรุ่นและคุณสมบัติเฉพาะของรุ่นนั้นๆ การประมาณนี้อาจมีการผันผวนได้ เมื่อพิจารณาจากปัจจัยนี้ ปริมาณไฟฟ้าทั้งหมดที่ต้องใช้จะอยู่ระหว่าง 24 ถึง 48 กิโลวัตต์ชั่วโมงสำหรับรอบการอบแห้งแบบแช่แข็งที่กินเวลานาน 24 ชั่วโมง สำหรับการตรวจสอบ เครื่องทำความเย็นแบบแช่แข็งสำหรับครอบครัวมาตรฐานใช้พลังงานประมาณ 1 ถึง 2 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อวัน

การทำความเข้าใจถึงผลกระทบด้านต้นทุนของการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งเกี่ยวข้องกับการคำนวณต้นทุนไฟฟ้าโดยอิงจากตัวเลขการใช้ไฟฟ้า มาแบ่งการคำนวณต้นทุนสำหรับเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งทั่วไปกันเครื่องอบแห้งแบบไมโครฟรีซ.

การคำนวณต้นทุนค่าไฟฟ้า

หากต้องการคำนวณค่าใช้จ่ายในการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง คุณต้องทราบอัตราค่าไฟฟ้าที่ผู้ให้บริการสาธารณูปโภคเรียกเก็บ ซึ่งโดยทั่วไปจะประมาณเป็นหน่วยเพนนีต่อกิโลวัตต์ชั่วโมง (kWh) คำแนะนำทีละขั้นตอนในการประมาณค่าใช้จ่ายมีดังต่อไปนี้:

กำหนดอัตราค่าไฟฟ้า: ตรวจสอบใบแจ้งค่าไฟฟ้าหรือติดต่อผู้ให้บริการสาธารณูปโภคเพื่อคำนวณค่าใช้จ่ายต่อ kWh สำหรับรุ่นนี้ เราจะใช้อัตราปกติที่ ${0}}.12 ต่อ kWh

วัดการใช้พลังงานทั้งหมด: คำนวณการใช้พลังงานทั้งหมดสำหรับรอบการอบแห้งแบบแช่แข็ง 24- ชั่วโมงโดยอิงจากการใช้พลังงานเฉลี่ย 1 ถึง 2 กิโลวัตต์ชั่วโมงต่อชั่วโมง เราควรใช้พลังงาน 1.5 กิโลวัตต์ชั่วโมงเป็นอัตราการใช้ปกติ

คำนวณค่าใช้จ่าย: จำลองการใช้พลังงานทั้งหมดด้วยค่าใช้จ่ายต่อ kWh

 

ตัวอย่างการคำนวณ:

อัตราการใช้ไฟเฉลี่ย : 1.5 กิโลวัตต์ชั่วโมง ต่อชั่วโมง

ระยะเวลาของรอบ: 24 ชั่วโมง

การใช้ไฟฟ้าทั้งหมด: 1.5 kWh/ชั่วโมง * 24 ชั่วโมง=36 kWh

อัตราค่าไฟฟ้า: $0.12 ต่อ kWh

ต้นทุนรวม: 36 kWh * $0.12/kWh=$4.32

ดังนั้นการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็กหนึ่งรอบเต็มจะมีค่าใช้จ่ายประมาณ 4.32 ดอลลาร์ ค่าใช้จ่ายนี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอัตราค่าไฟฟ้าในพื้นที่ของคุณและรูปแบบการใช้งานเฉพาะของเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งของคุณ

 

แม้ว่าต้นทุนการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งอาจดูเหมือนว่าสามารถจัดการได้ แต่ก็มีกลยุทธ์หลายประการที่จะช่วยลดการใช้ไฟฟ้าและลดต้นทุนการดำเนินงานต่อไปอีก

◆ เพิ่มประสิทธิภาพการโหลดและขนาดชุด

การโหลดเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งอย่างมีประสิทธิภาพและปรับขนาดชุดให้เหมาะสมสามารถช่วยลดเวลาในการอบแห้งโดยรวมได้ จึงช่วยลดการใช้ไฟฟ้าได้ หลีกเลี่ยงการโหลดเครื่องมากเกินไปหรือน้อยเกินไป เนื่องจากทั้งสองอย่างนี้อาจทำให้ประสิทธิภาพลดลงและรอบการอบแห้งยาวนานขึ้น

◆ การบำรุงรักษาและทำความสะอาดตามปกติ

การบำรุงรักษาเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งให้ดีและสะอาดจะช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด ตรวจสอบและเปลี่ยนไส้กรอง ทำความสะอาดคอยล์คอนเดนเซอร์ และตรวจสอบให้แน่ใจว่าปั๊มสุญญากาศอยู่ในสภาพการทำงานที่ดีเป็นประจำ การบำรุงรักษาที่เหมาะสมจะช่วยลดโอกาสที่พลังงานจะสูญเสียเนื่องจากปัญหาทางกลไก

◆ ใช้รูปแบบการประหยัดพลังงาน

การลงทุนในการใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพเครื่องอบแห้งแบบไมโครฟรีซสามารถช่วยประหยัดได้อย่างมากในระยะยาว มองหารุ่นที่มีคุณสมบัติประหยัดพลังงาน เช่น ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน คอมเพรสเซอร์ที่มีประสิทธิภาพ และฉนวนขั้นสูง คุณสมบัติเหล่านี้สามารถลดการใช้ไฟฟ้าได้โดยไม่กระทบต่อประสิทธิภาพการอบแห้ง

◆ ตรวจสอบและปรับการตั้งค่า

การตรวจสอบและปรับการตั้งค่าเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งเป็นประจำจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องได้ ให้ความสำคัญกับการตั้งค่าอุณหภูมิและความดัน และปรับค่าเหล่านี้ตามความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่จะอบแห้ง การปรับพารามิเตอร์เหล่านี้ให้ละเอียดขึ้นอาจทำให้รอบการทำงานสั้นลงและใช้ไฟฟ้าน้อยลง

◆ ใช้ประโยชน์จากชั่วโมงนอกชั่วโมงเร่งด่วน

หากผู้ให้บริการไฟฟ้าของคุณเสนออัตราค่าไฟนอกช่วงพีค ให้พิจารณากำหนดเวลาการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งในช่วงเวลาดังกล่าว อัตราค่าไฟนอกช่วงพีคมักจะต่ำกว่าอัตราค่าไฟสูงสุด ช่วยให้คุณประหยัดค่าไฟฟ้าได้ ปรึกษาผู้ให้บริการสาธารณูปโภคของคุณเพื่อกำหนดช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการใช้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง

 

เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็ง รวมถึงเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งขนาดเล็ก เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลในการถนอมผลิตภัณฑ์ต่างๆ แม้ว่าเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งจะกินไฟ แต่การทำความเข้าใจปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการใช้ไฟฟ้าและการนำกลยุทธ์ต่างๆ มาใช้เพื่อลดการใช้ไฟฟ้าจะทำให้การอบแห้งแบบแช่แข็งเป็นกระบวนการที่คุ้มต้นทุนได้ คุณสามารถลดการใช้ไฟฟ้าและลดต้นทุนการดำเนินงานได้โดยการปรับการโหลดให้เหมาะสม การบำรุงรักษาอุปกรณ์ การเลือกรุ่นที่ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ การปรับการตั้งค่า และการใช้ชั่วโมงนอกชั่วโมงพีค ในที่สุด ประโยชน์ของการอบแห้งแบบแช่แข็ง เช่น อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นและการรักษาคุณภาพ มักจะมากกว่าต้นทุนค่าไฟฟ้า ทำให้เป็นการลงทุนที่มีค่าสำหรับทั้งการใช้งานส่วนตัวและในอาชีพ

 

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องอบแห้งแบบไมโครฟรีซ และอุปกรณ์เคมีห้องปฏิบัติการอื่นๆ โปรดติดต่อ ACHIEVE CHEM ได้ที่sales@achievechem.com.