เครื่องเป่าขนมแช่แข็ง
video

เครื่องเป่าขนมแช่แข็ง

1. เครื่องเป่าแช่แข็ง:
(a) 10 ซีรีส์
ห้องปฏิบัติการสเกลเดสก์ท็อป (วัสดุที่แห้งด้วย 1. 5-2 kg)
(b) 12 ซีรีส์
ห้องปฏิบัติการสเกลแนวตั้ง (วัสดุเย็บแห้ง 2 กิโลกรัม)
(c) 18 ซีรีส์
เครื่องชั่งการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ (วัสดุเย็บแห้ง 3 กิโลกรัม)
2. เครื่องเป่าแช่แข็ง:
{{0}}. 2m²/0. 3m²/0.5m²/1m²/2m²/--- เครื่องชั่ง pilot (วัสดุแห้ง 3kg -20 kg)
3. เครื่องเป่าแช่แข็งอุตสาหกรรม:
5㎡/10㎡/20㎡/30㎡/50㎡/100㎡/200㎡/300㎡ (น้ำหนักเยือกแข็งแห้ง 5T ~ 60T)
4. การกำหนดค่า: ตั้งค่าข้อมูลจำเพาะที่คุณต้องการ
(a) พื้นที่แห้ง
(b) น้ำหนักตากแห้ง
(c) วัสดุแห้ง
(d) ปริมาณ/ขนาด interlayer
(e) อุณหภูมิกับดักเย็น
ส่งคำถาม
คุยตอนนี้

คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

เครื่องเป่าขนมแช่แข็งเป็นอุปกรณ์ที่ใช้เทคโนโลยีการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำและเทคโนโลยีการอบแห้งสูญญากาศเพื่อเตรียมขนม มันวางส่วนผสมขนมในสภาพแวดล้อมสูญญากาศต่ำกว่าความดันบรรยากาศและค้างไว้ที่อุณหภูมิต่ำทำให้ความชื้นในส่วนผสมที่จะตกผลึกเป็นของแข็ง ต่อจากนั้นโดยการให้ความร้อนและการใช้แรงดันการระเหยในสภาพแวดล้อมสูญญากาศผลึกน้ำแข็งจะอ่อนช้อยทำให้ความชื้นในวัตถุดิบขนมเปลี่ยนจากของแข็งเป็นก๊าซโดยตรงโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการของเหลว Freeze Dry Machine สำหรับขนมนอกจากนี้ยังมีลักษณะของระบบอัตโนมัติสูงการใช้งานง่ายรอยเท้าขนาดเล็กค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานต่ำและความปลอดภัยสูง

แอปพลิเคชันในการผลิตขนมนั้นกว้างขวางและลึกซึ้ง ไม่เพียง แต่มีบทบาทสำคัญในการสร้างขนมการบำบัดการเคลือบน้ำตาลการปรับปรุงรสชาติและการยืดอายุการเก็บรักษา แต่ยังสามารถปรับแต่งและแห้งตามประเภทของลูกอมที่แตกต่างกัน ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของตลาดขนมและการกระจายความต้องการของผู้บริโภคเครื่องเป่าขนมจะยังคงมีบทบาทสำคัญในการผลิตขนมซึ่งมีส่วนทำให้ความเจริญรุ่งเรืองและการพัฒนาของอุตสาหกรรมขนม

 

Freezedryer | Shaanxi Achieve chem-tech

แบบจำลอง

10 Series Laboratory Freeze Dryer

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

ห้องปฏิบัติการ 12 ชุดเครื่องเป่าแช่แข็ง

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

ห้องปฏิบัติการ 18 ชุดเครื่องเป่าแช่แข็ง

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

 

Freeze Dryer Models | Shaanxi Achieve chem-tech

Benchtop lyophilizer | Shaanxi Achieve chem-tech
10 ซีรี่ส์
Benchtop lyophilizer | Shaanxi Achieve chem-tech
12 & 18 ซีรีส์
การแนะนำ

 

หลักการทำงาน

01

เครื่องเป่าขนมใช้ระบบการไหลเวียนของอากาศร้อนซึ่งสร้างอากาศร้อนผ่านองค์ประกอบความร้อนและส่งอากาศร้อนเข้ามาในห้องอบแห้งผ่านพัดลม

 

02

ในห้องอบแห้งอากาศร้อนจะสัมผัสกับพื้นผิวของขนมทำให้น้ำระเหยและค่อยๆแห้งขนม

 

03

ในเวลาเดียวกันระบบควบคุมความชื้นในห้องอบแห้งสามารถควบคุมความชื้นในอากาศเพื่อให้แน่ใจว่าขนมไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมที่ชื้นในระหว่างกระบวนการอบแห้ง

 

 

คุณสมบัติหลัก
 

การควบคุมระบบอัตโนมัติ:

เครื่องเป่าขนมมักจะติดตั้งระบบควบคุมระบบอัตโนมัติขั้นสูงซึ่งสามารถควบคุมอุณหภูมิความชื้นการระบายอากาศและพารามิเตอร์อื่น ๆ ได้อย่างแม่นยำทำให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการอบแห้งที่มั่นคงและเชื่อถือได้

มีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงาน:

การใช้การออกแบบการประหยัดพลังงานและองค์ประกอบความร้อนที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถลดการใช้พลังงานและปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

มัลติฟังก์ชั่น:

โดยทั่วไปแล้วเครื่องขนมแห้งแช่แข็งจะมีโหมดการทำงานหลายอย่างและการตั้งค่าโปรแกรมเหมาะสำหรับการอบแห้งประเภทต่าง ๆ และข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ขนม

สุขภาพและความปลอดภัย:

ทำจากวัสดุเกรดอาหารที่สอดคล้องกับมาตรฐานสุขอนามัยเพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและสุขอนามัยของผลิตภัณฑ์ขนมแห้ง

 

แอปพลิเคชัน

 

เครื่องเป่าขนมแช่แข็งมีแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายในกระบวนการผลิตขนม ต่อไปนี้เป็นแง่มุมที่เฉพาะเจาะจงของการประยุกต์ใช้เครื่องเป่าขนมในการผลิตขนม

1. การอบแห้งหลังการปั้นขนม

ไม่ว่าจะเป็นขนมที่แข็งขนมนุ่มหรือขนมประเภทอื่น ๆ หลังจากการขึ้นรูปมันจะต้องแห้ง เครื่องเป่าขนมสามารถกำจัดความชื้นออกจากพื้นผิวของลูกอมได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยการควบคุมอุณหภูมิความชื้นและการไหลของอากาศการบรรลุความแข็งและรสชาติในอุดมคติ

2. การอบแห้งของการเคลือบน้ำตาลและน้ำตาล

สำหรับลูกอมที่มีการเคลือบน้ำตาลหรือน้ำค้างแข็งเครื่องอบผ้าเป็นอุปกรณ์สำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าการเคลือบน้ำตาลนั้นติดอยู่อย่างสม่ำเสมอและทำให้เป็นรูปร่างอย่างสม่ำเสมอ ในระหว่างกระบวนการอบแห้งเครื่องเป่าขนมสามารถให้ความร้อนและการไหลเวียนของอากาศสม่ำเสมอเพื่อให้การเคลือบน้ำตาลแห้งอย่างรวดเร็วหลีกเลี่ยงการยึดเกาะหรือการเสียรูป

3. การปรับปรุงรสชาติและพื้นผิว

ผ่านการบำบัดการอบแห้งพื้นผิวของขนมสามารถปรับปรุงได้ทำให้รสชาติกรอบหรือนุ่มมากขึ้น เครื่องเป่าสามารถควบคุมระดับการอบแห้งได้อย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ผลรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับลูกอมและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค

4. ยืดอายุการเก็บรักษา

การอบแห้งสามารถลดปริมาณความชื้นในขนมได้อย่างมีประสิทธิภาพลดการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์และทำให้อายุการเก็บรักษาของลูกอม นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการผลิตและการขายลูกอมเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขารักษาคุณภาพที่ดีเยี่ยมในระหว่างการจัดเก็บและการขนส่ง

5. การบำบัดการอบแห้งแบบกำหนดเอง

Candy Freeze Dry Machine ยังสามารถปรับแต่งการบำบัดการอบแห้งตามความต้องการพิเศษของลูกอมชนิดต่าง ๆ ตัวอย่างเช่นลูกอมบางชนิดต้องการอุณหภูมิการอบแห้งที่เฉพาะเจาะจงและเวลาเพื่อรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเนื้อหาทางโภชนาการ เครื่องเป่าสามารถปรับได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการเหล่านี้เพื่อให้ได้ผลการอบแห้งส่วนบุคคล

Freeze Dryer Applications | Shaanxi Achieve chem-tech

 

การแช่แข็งของเครื่องขนมแห้งได้กลายเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอุตสาหกรรมการผลิตขนมโดยเจาะเข้าไปในกระบวนการผลิตทั้งหมดตั้งแต่การแปรรูปวัตถุดิบไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เครื่องจักรเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในขั้นตอนต่าง ๆ ของการผลิตขนมนำเสนอข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งช่วยเพิ่มทั้งคุณภาพและการดึงดูดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

01/
  • เครื่องเป่าขนมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการอบแห้งหลังจากเกิดขนม ไม่ว่าจะเป็นขนมที่แข็งขนมนุ่มหรือขนมประเภทอื่น ๆ พวกเขาทุกคนต้องผ่านขั้นตอนสำคัญสองขั้นตอนคือการปั้นและการอบแห้ง
  • เครื่องเป่าขนมให้สภาพแวดล้อมการอบแห้งในอุดมคติสำหรับลูกอมโดยการควบคุมพารามิเตอร์อย่างแม่นยำเช่นอุณหภูมิความชื้นและความเร็วในการไหลของอากาศ ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้น้ำส่วนเกินในขนมสามารถระเหยได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงบรรลุความแข็งและรสชาติของขนม นอกจากนี้เครื่องเป่าสามารถป้องกันไม่ให้ขนมติดหรือเปลี่ยนรูปในระหว่างกระบวนการอบแห้งเพื่อให้มั่นใจว่าลูกกวาดแต่ละลูกสามารถรักษารูปร่างและรูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบได้
02/
  • เครื่องเป่าขนมยังมีบทบาทสำคัญในการบำบัดการอบแห้งของการเคลือบน้ำตาลและน้ำตาล การเคลือบน้ำตาลและน้ำตาลเป็นวิธีการตกแต่งและการปรับปรุงรสชาติโดยทั่วไปในการผลิตขนม
  • อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำให้การเคลือบน้ำตาลและน้ำตาลเป็นไปตามพื้นผิวของขนมและบรรลุผลการอบแห้งที่ต้องการ เมื่อมาถึงจุดนี้เครื่องเป่าขนมมีประโยชน์ มันสามารถทำให้การเคลือบน้ำตาลและน้ำตาลแข็งตัวบนพื้นผิวของขนมได้อย่างรวดเร็วโดยการควบคุมพารามิเตอร์การอบแห้งอย่างแม่นยำสร้างชั้นป้องกันที่สวยงามและแข็งแรง สิ่งนี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มคุณภาพที่ปรากฏของขนม แต่ยังช่วยเพิ่มรสนิยมและประสบการณ์การกิน
03/
  • เครื่องเป่าขนมยังมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงรสชาติและพื้นผิวของลูกอม ด้วยการควบคุมระดับและเวลาของการอบแห้งอย่างแม่นยำเครื่องอบผ้าสามารถบรรลุผลรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับลูกอม
  • ตัวอย่างเช่นสำหรับ gummies ที่จำเป็นต้องรักษาระดับความนุ่มนวลบางระดับเครื่องอบแห้งจะต้องใช้อุณหภูมิที่ต่ำกว่าและเวลาในการอบแห้งนานขึ้นเพื่อให้แน่ใจว่าขนมไม่แข็งตัวมากเกินไปในระหว่างกระบวนการอบแห้ง สำหรับลูกอมแข็งที่ต้องการรักษาพื้นผิวกรอบเครื่องอบแห้งจำเป็นต้องใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้นและเวลาในการอบแห้งที่สั้นลงเพื่อให้แน่ใจว่าขนมสามารถขาดน้ำได้อย่างรวดเร็วและบรรลุความแข็งที่ต้องการ
04/
  • เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าเครื่องเป่าขนมสามารถปรับแต่งได้สำหรับการอบแห้งขนมประเภทต่าง ๆ เนื่องจากความแตกต่างในองค์ประกอบรสชาติและพื้นผิวระหว่างขนมประเภทต่าง ๆ ความต้องการสำหรับสภาพการอบแห้งก็แตกต่างกันไปเช่นกัน
  • ที่เครื่องเป่าขนมแช่แข็งสามารถปรับได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการพิเศษของขนมประเภทต่าง ๆ เพื่อให้ได้ผลการอบแห้งส่วนบุคคล ความสามารถในการประมวลผลที่กำหนดเองนี้ทำให้เครื่องเป่าขนมมีโอกาสในการใช้งานที่หลากหลายในการผลิตขนม

โดยรวมแล้วการบูรณาการของเครื่องขนมแห้งแช่แข็งตลอดกระบวนการผลิตขนมเน้นความเก่งกาจและความสำคัญของพวกเขา เครื่องจักรเหล่านี้ไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มคุณภาพความงามและความรู้สึกของลูกอม แต่ยังช่วยให้ประสิทธิภาพและความคุ้มค่าในการผลิต ดังนั้นพวกเขายังคงเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมขนมการขับเคลื่อนนวัตกรรมและความพึงพอใจของผู้บริโภค

 

เกี่ยวกับเรา

 

ที่เครื่องเป่าขนมแช่แข็งเป็นอุปกรณ์การทำอาหารที่เป็นนวัตกรรมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการเปลี่ยนลูกอมให้กลายเป็นขนมที่มีน้ำหนักเบาบอบบางและน่าทึ่ง เครื่องนี้ใช้หลักการของการระเหิดโดยที่น้ำภายในขนมจะถูกแปลงโดยตรงจากสถานะของแข็งไปยังก๊าซโดยไม่ต้องผ่านเฟสของเหลว กระบวนการนี้รักษารูปร่างสีและรสชาติดั้งเดิมของขนมในขณะที่กำจัดความชื้นส่งผลให้เป็นของว่างที่ยาวนานและยาวนาน

การทำงานกับเทคโนโลยีสูญญากาศขั้นสูงเครื่องสร้างสภาพแวดล้อมที่มีความดันและอุณหภูมิต่ำซึ่งเหมาะสำหรับกระบวนการระเหิด ผู้ใช้เพียงแค่วางลูกอมที่ชื่นชอบของพวกเขาลงในห้องที่โปร่งใสและเข้าถึงได้ง่ายตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิการอบแห้งที่ต้องการและปล่อยให้เครื่องทำเวทมนตร์ กระบวนการทั้งหมดอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงขึ้นอยู่กับประเภทขนมและระดับความแห้งที่ต้องการ

หนึ่งในประโยชน์ที่สำคัญของการใช้เครื่องนี้คือความสามารถในการเปลี่ยนลูกอมในชีวิตประจำวันให้กลายเป็นของว่างคุณภาพระดับพรีเมี่ยมที่ไม่เหมือนใครซึ่งเหมาะสำหรับการให้ของขวัญการตกแต่งหรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับการรักษาแบบใหม่ ลูกอมที่แห้งเยือกแข็งยังคงรักษาสีที่มีชีวิตชีวาและการออกแบบที่ซับซ้อนทำให้พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่สะดุดตาไปยังตารางของหวานหรือการแพร่กระจายของปาร์ตี้

นอกจากนี้เครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งถูกสร้างขึ้นด้วยการควบคุมที่ใช้งานง่ายและคุณสมบัติด้านความปลอดภัยทำให้มั่นใจได้ว่าการทำงานที่ราบรื่นและไร้กังวล การออกแบบขนาดกะทัดรัดทำให้เหมาะสำหรับทั้งห้องครัวมืออาชีพและการใช้งานบ้านช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบขนมได้สำรวจความเป็นไปได้ที่สร้างสรรค์ใหม่ ๆ

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องเป่าขนมแช่แข็งจีนขนมจีนแช่แข็งเครื่องอบแห้งผู้ผลิตซัพพลายเออร์โรงงาน

ส่งคำถาม